Normalerweise schlage ich in meinen Artikeln einen positiven Ton an. Dieser hier ist ein bisschen deprimierend.
Trotzdem habe ich ihn weitgehend so gelassen. Der Grund ist einfach:
Wenn man über das Scheitern anderer spricht, kann dich das vor einem möglichen Risiko für dein Geschäft warnen.
In den letzten Jahren habe ich viele Teegeschäfte kennengelernt. Und wenn ich eine Lektion gelernt habe, dann die: Die meisten scheitern aus denselben Gründen.
Ich konzentriere mich hier auf die 4 wichtigsten Gründe:
Unfreundliches Personal
Was mögen Kunden an einem Teeladen? Die Atmosphäre, die Ruhe, die Zeit, die langsamer vergeht, die Freude an guten Produkten, den Duft, die Beratung usw.
Ein Teeladen steht für genussvolles Einkaufen. Deine Aufgabe ist es, diese Atmosphäre zu schaffen.
Lass die Kunden in ihrem eigenen Tempo stöbern. Gib ihnen Raum und lass ihnen Zeit.
Und das Gegenteil? Was sollte man vermeiden?
Inkompetentes Personal zerstört die Atmosphäre, indem es:
- die Kunden anstarrt,
- sie ignoriert,
- nicht ansprechbar ist,
- schlecht gelaunt ist,
- zu aufdringlich ist, also versucht, den Verkauf zu erzwingen,
- ungeduldig ist, zum Beispiel wenn Kunden an einem Tee riechen möchten.
Ist es wichtig, Mitarbeitende mit gutem Teewissen zu haben? Ja, das ist es.
Dein Personal muss genug über Tee wissen, um die Kunden beraten zu können. OK.
Aber wenn ich mich zwischen einer etwas arroganten Person und einem freundlichen, lächelnden Mitarbeiter entscheiden müsste, bei dem sich die Leute wie zu Hause fühlen, würde ich ohne Zögern den Zweiten nehmen. Ich würde mir die Zeit nehmen, diese Person nach und nach zu schulen.
Erwachsenen kann man alles beibringen, was man über Tee wissen muss, aber keine Höflichkeit.
Die Folgen sind leicht vorstellbar, wenn Kunden in einem Laden nicht gut behandelt werden: Sie kommen nicht wieder.
Fazit: Achte darauf, wie dein Personal mit den Kunden umgeht.
Der Schlüssel: Servicebewusstsein.
Fehlende Kundentreue
Mangelnde Kundenbindung bedeutet:
- Zu wenig Mundpropaganda,
- Zu wenige Stammkunden, die wiederkommen,
- Zu wenige potenzielle Kunden in deinem Einzugsgebiet.
Ich gehe hier nicht weiter darauf ein, denn ich habe bereits einen Artikel zum Thema geschrieben: 1000 treue Kunden reichen für ein Teegeschäft, in dem ich genauer erkläre, warum Kundenbindung entscheidend für deinen Erfolg ist.
Schlechter Standort
Hier ist dein Standort nicht attraktiv genug. Zwei Dinge können gleichzeitig passieren:
- Du hast nicht genug potenzielle Kunden in deinem Einzugsgebiet,
- Die Zeit, die dir bleibt, um genug Kunden zu gewinnen, ist zu kurz.
So oder so hat jedes neue Teegeschäft und jede neue Teestube mit einer gewissen Trägheit zu kämpfen:
- Nach der Eröffnung deines Ladens dauert es, bis die Leute von dir hören,
- Nachdem sie von dir gehört haben, dauert es, bis sie deine Produkte brauchen,
- Nachdem sie festgestellt haben, dass sie deine Produkte brauchen, dauert es, bis sie sich entscheiden, bei dir zu kaufen.
Je weniger attraktiv der Standort, desto mehr Reibung gibt es bei jedem dieser drei Schritte.
Das solltest du dir merken:
Ein ungünstiger Standort bedeutet, dass du mehr Zeit brauchst, um deinen Kundenstamm aufzubauen. Hast du die nötige Zeit (also das nötige Geld), um zu warten?
Liquiditätsprobleme
„Umsatz ist Eitelkeit, Gewinn ist Vernunft, aber Liquidität ist König.“ (Verne C. Harnish)
Viele eigentlich profitable Unternehmen verschwinden wegen Liquiditätsproblemen.
Wenn du ein Buchhaltungsprofi bist, kannst du diesen Abschnitt überspringen. Für alle anderen:
- Profitabel sein heißt, dass deine Umsätze höher sind als deine Kosten. Das sagt aber nichts über den Stand deines Bankkontos aus,
- Der Cashflow misst, was du zu einem bestimmten Zeitpunkt auf der Bank hast. Er ist also ein zentraler Indikator für die finanzielle Gesundheit deines Unternehmens.
Bei einem Teeladen entsteht der größte Liquiditätsengpass durch den Vorabkauf von Tee in Kilomengen (den Lagerbestand), der wochen- oder monatelang in deinen Regalen steht.
Du musst in Vorleistung gehen und deine Lieferanten bezahlen, aber es kommt kein Geld herein, solange du das Produkt nicht verkauft hast.
Diese Lücke belastet dein Bankkonto.
Um das Problem zu lösen, hast du im Wesentlichen drei Möglichkeiten:
- Zahlungsbedingungen mit deinen Lieferanten verhandeln: Meiner Meinung nach die beste Lösung. Mein Tipp: Warte nicht, bis du in finanziellen Schwierigkeiten steckst, um bessere Konditionen auszuhandeln.
- Reduziere deinen Lagerbestand: Es dauert eine Weile, bis das Wirkung zeigt, und es kann zu unvermeidbaren Lieferengpässen kommen.
- Investiere in dein Unternehmen, um deine Liquidität zu erhöhen: Das Geld kann von dir selbst oder aus Familie und Freundeskreis kommen.
Die wichtigsten Erkenntnisse
Schlechter Standort, unfreundliches Personal, Liquiditätsprobleme und mangelnde Kundentreue sind die vier Hauptgründe, warum Teeläden scheitern.
Ist dir aufgefallen, dass ich nicht über Rentabilität gesprochen habe? Das ist Absicht. Fehlende Rentabilität ist die Folge dieser vier Gründe.
Es gibt noch weitere Gründe, warum Teeläden scheitern. Ich bereite eine Fortsetzung dieses Artikels mit 4 weiteren Fallen vor, die du vermeiden kannst. Bleib dran!
