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So etwas würde man gern öfter sehen.
Bourbon-Vanillepulver aus Madagaskar
Zutaten: Vanillepulver (100 %).
Dieses Bourbon-Vanillepulver aus Madagaskar wird aus Schoten der Vanilla planifolia gewonnen, die sorgfältig fermentiert, getrocknet und anschließend fein gemahlen werden.
Es bietet ein charakteristisches, intensives und sehr markantes Aromaprofil, ideal für Geschäftskunden, die eine authentische Vanille suchen.
Warum dieses Vanillepulver?
- 100 % Vanille: keine Mischung, kein Trägerstoff, kein zugesetztes Aroma.
- Bourbon-Vanille: aus Vanilla planifolia, der klassischen Referenz in Patisserie und Gastronomie.
- Feine Körnung: 85 % der Partikel sind kleiner als 600 µm, für eine gute Verteilung in deinen Zubereitungen.
- Herkunft: Madagaskar.
Professionelle Verwendung
- Patisserie, Feingebäck und Kekse,
- Eis, Cremes, Milchdesserts und süße Zubereitungen,
- Chocolaterie und Süßwaren,
- Mischungen für Tees, Kräutertees, Heißgetränke oder Genusspulver,
Eine Premium-Zutat für Geschäftskunden, die mit einer natürlichen, aromatischen Bourbon-Vanille arbeiten möchten, mit einer einfachen Zusammensetzung: nur Vanille.
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Nährwerte
die du direkt auf die Verpackungen deiner Produkte übernehmen kannst
100 Gramm Pulver enthalten durchschnittlich:
| Energie | 1334 kJ / 323 kcal |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 24 g |
| davon Zucker | 12 g |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Salz | 0,04 g |











